كيف نجعل توفو المابو أقل ملوحة؟
هل تسعى إلى تقليل ملوحة طبق توفو المابو؟ إذا كان الأمر كذلك، هل فكرت في استخدام كمية أقل من صلصة الصويا أو تعديل نسبة المكونات؟ هل يمكنك استبدال بعض الملح بمُحسِّن نكهة طبيعي مثل صلصة السمك أو الميسو؟ وهل حاولت إضافة المزيد من الخضار أو التوفو لموازنة النكهة؟ ماذا عن تقليل كمية الملح في معجون الفلفل الحار الذي تستخدمه؟ أود أن أسمع أفكارك حول هذه الاقتراحات وأي تقنيات أخرى وجدتها ناجحة في جعل توفو المابو أقل ملوحة.